shabakema.comvideo213957



جهت سفارش تبلیغات با شماره در تماس باشید (ماهانه تنها....... تومان با بازدهی عالی)

ثبت تبلیغات لینکی در سایت تنها با ...... تومان در ماه
سازمان عفو بین الملل در اشتباهی فاحش، به جای عکس سکینه محمدی آشتیانی، عکس و نام نرگس محمدی بازیگر نقش ستایش را در بیلبورد تبلیغاتی که برای آزادی سکینه محمدی آشتیانی در شهر وین اتریش نصب کرده بود درج نمود و در ذیل این بیلبورد از جامعه جهانی درخواست نمود که با فشار به دستگاه قضایی ایران مانع اعدام نرگس محمدی ! شود .
بیلبورد سازمان عفو بین الملل در خصوص عدم اعدام نرگس محمدی!
نرگس محمدی :واقعا نمی دانم چه بگویم! چرا که من تنها با «سکینه محمد
سوگواری محرم عزاداری‌ها و یادبودهایی است که به مناسبت کشته‌شدن حسین بن علی و جمعی از یارانش که در واقعه کربلا روی داد، انجام می‌شود. این نبرد در سال ۶۱ هجری قمری در صحرای کربلا در عراق کنونی اتفاق افتاد. سوگواری برای حسین بن علی مختص ماه محرم نمی‌شود و در دیگر روزهای سال نیز با توجه به فرهنگ و رسم هر منطقه انجام می‌شود. سوگواری برای حسین بن علی و دیگر یارانش از روز نخست محرم آغاز می‌شود و در ظهر عاشورا به اوج می‌رسد. در غروب و ش
بهرام رادان در یک توئیت تصویب قانون ازدواج همجنسگرایان در آمریکا را اتفاقی تاریخی شبیه قانون لغو برده‌داری دانست؛ حرفی که با واکنش گسترده‌ دنبال کنندگان صفحه‌ او در توئیتر مواجه شد. یکی از کاربران به نام امیر در واکنش به این پست نوشت که «بازم هرجور فکر می کنم تو حوزه فعالیت شما نیست ، واقعا ربطی نداره.» کاربر دیگری هم خطاب به رادان نوشت که بهتر است او چند کتاب بخواند تا دریابد که این قانون(ازدواج همجنسگراها) و برده داری با هم فرق
شب یلدا فیلمی ایرانی ساخته کیومرث پوراحمد محصول سال ۱۳۸۰ با بازی محمدرضا فروتن، هیلدا هاشم‌پور، الهام چرخنده و پروین‌دخت یزدانیان است. داستان فیلم الهام‌گرفته از زندگی کارگردان است. در این فیلم، پری ملکی به عنوان تنظیم‌کننده موسیقی صحنه‌ها و تعلیم آواز با کیومرث پوراحمد همکاری داشته‌است.

خلاصه داستان حامد (محمدرضا فروتن) علی‌رغم علاقه بسیار به همسرش مهناز (الهام چرخنده) و فرزندش نازی، آن‌ها را پس از ده سال زندگی م
مواد لازم برای عدس پلو 
 :روغن به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
سیب زمینی متوسط (برای ته دیگ ) 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
عدس پخته شده 1 و نیم تا 2 پیمانه
برنج 2 پیمانه
آب 3 پیمانه
طرز تهیه عدس پلو
این بار عدس پلو را با این روش درست کنید ،این غذا در عین سادگی بسیار خوش طعم و مغذی می باشد.
پیاز را ریز خرد کرده یا رنده کرده و در تابه مناسبی با روغن تفت می دهیم 
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع پلو ، انواع چلو ، کته ،
مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان
مرغ 4تیکه
بادمجان 2عدد متوسط
پیاز 1عدد متوسط
پیاز سرخ کرده 2قاشق غذاخوری
رب گوجه 2 تا 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
آب 3 لیوان
نمک ,فلفل ,زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت بادمجان
بادمجان ها را از یک ساعت قبل پوست بگیرید و  آغشته به نمک کنید و بذارید که نمک به طور کامل جذب بادمجان بشه و آب بندازه به این صورت هم تلخی بادمجان از بین میره و هم در حین سرخ کردن روغن کمتری مصرف میشه. داخ
توپک مرغ از مجموعه دستورغذایی هایی است  طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
توپک مرغ بامزه ترین اسمی است که یک غذا میتواند  داشته باشد. البته این غذای به ظاهر بامزه یک غذای فوق العاده مفید با خواص بسیار می باشد.مرغ ، هویج ، فلفل ، پنیر از این غذای فرنگی یک توپ انرژی ساخته است.مواد این غذا به آسانی در ۳۰ دقیقه آماده میشود و پخت این غذا نیز تنها ۶۰ دقیقه از زمان شمارا خواهد گرفت
سینه مرغ
۳ عدد
هویج
۱ عدد
پیاز
۲ قاشق غذاخور
مواد لازم پلو مرغ لبنانی
فیله مرغ۸ عدد
گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم
پیاز۲ عدد متوسط
آب مرغ۱ ل
ادویه کبهبه میزان لازم
برنج۳ پ
بادام پرک و صنوبر تفت داده شده۲ – ۳ ق غس
طرز تهیه پلو مرغ لبنانی
از ۲۴ ساعت قبل فیله های مرغ را دو تکه کرده با ادویه کبه مخلوط نمایید و در یخچال بگذارید مزه بگیرد .
برنج را آبکش کنید .

برای تهیه آب مرغ یک تکه مرغ را به همراه یک برگ بو + ۱ عدد پیاز و ۲ تکه چوب دارچین بپزید و آبش را صاف کرده برای دم کردن  برنج پلو
مواد لازم مافین بلغور و عسل
آرد۱ و نیم پ
بلغور گندمنصف پ
عسلنصف پ
آبیک چهارم پ
روغن میعیک چهارم پ
سفیده تخم مرغ۲ عدد
دارچین۱ ق س
بکینگ پودر۱ و نیم ق چ
میوه دلخواهنصف پ
روغن ذرت یا زیتون۲ ق س
طرز تهیه مافین بلغور و عسل :
در صورت تمایل میتوانید بلغور را خرد کنید که زیاد زیر دندان نیاید سپس با عسل ، رغن مایع ، آب ، سفیده تخم مرغ ، دارچین ، آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید .  ۲ – ۳ دقیقه با دور کند همزن هم بزنید .
نصف قالب های مافین 
مواد لازم برای تهیه آش ابغوره  :
گوجه فرنگی 1کیلو و 500 گرم                         غوره    1/2 لیوان
سبزی 750 گرم                                                  پیاز    2-3 عدد متوسط
لوبیا چیتی 1 لیوان                                            نعناع خشک    2 قاشق غذاخوری
آبغوره 1 لیوان               &nb
مواد لازم گوش فیل اراکی :
زرده تخم مرغ 2 عدد 
شیر 1 استکان 
پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 
آرد به مقداری که خمیر بدست آید 
بادام سفید پودر شده 200 گرم 
هل سائیده شده 1 قاشق چایخوری 
پودر قند 1 قاشق مربا خوری 
روغن جامد 10 گرم 
روش تهیه گوش فیل اراکی :
 
ابتدا تخم مرغ و روغن را مخلوط کرده و  خوب هم می زنیم تا تخم مرغ و روغن یکدست شوند سپس شیر را به آن اضافه می کنیم و بعد آرد را آرام آرام به آن اضافه می کنیم تا
مواد لازم کیک سبزیجات
سیب زمینی (نگینی شده) 200 گرم
پیاز (سرخ شده) 1 عدد
ذرت 100 گرم
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
جعفری (خرد شده) 100 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
هویج (بخار پز شده نگینی شده) 100 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
روغن کمی
طرز تهیه کیک سبزیجات
 
سیب زمینی نگینی شده سرخ شده ، پیاز ریز شده سرخ شده ، ذرت ، هویج بخار پز شده نگینی شده ، جعفری ریز شده ، پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، نمک ، ادویه ، فلفل ، بکینگ پودر ، کمی روغن یا کره آب شده و آرد را درون
در ادامه با طرز تهیه املت گوشت چرخ کرده اشنا می  شوید
مواد لازم برای تهیه املت گوشت و پیاز:
تخم مرغ 2 عدد - شیر 2 قاشق غذاخوری - گوشت چرخ کرده 100 گرم - گوجه فرنگی 1 عدد متوسط - پیاز 2 عدد متوسط - نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *
طرز تهیه:
 1- پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ نمایید. به آن کمی زردچوبه بزنید. سپس گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده را به پیاز داغ اضافه نمایید و آن را سرخ کنید تا آب گوشت کشیده شود.
 2- گوجه فرنگ
مواد لازم براى تهیه نودل کدو با سس پستو :
۴ عدد کدو بزرگ
گوجه گیلاسى
٨ فنجان ریحان تازه
۱/۲ فنجان تخم چلغوز
نمک
۴ خبه سیر
١ فنجان روغن زیتون
 
طرز تهیه نودل کدو با سس پستو :
 
کدوها را با رنده مخصوص به صورت رشته رنده کرده تا شبیه به نودل شوند، تمام مواد دیگر بجز گوجه را در مخلوط کن ریخته و با سرعت بالا مخلوط میکنیم، کدو را در ظرف پذیرایى ریخته، سس  و گوجه گیلاسى را اضافه میکنیم و هم میزنیم.شبکه ما
مواد لازم مرغ با سس زنجبیل و سیر
مرغ متوسط۱ عدد یا هشت تکه ران و سینه حدود ۲ کیلو
زنجبیل تازه رنده شده۱ ق س
سیر۲ حبه
پودر دانه هلنصف ق چ
تخم گشنیزنصف ق چ
پودر زیر سبزیک چهارم ق چ
زردچوبه۱ ق چ
آب لیمو تازه۲ ق س
ماست۵ ق س
عسلنصف ق س
آب۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع۲ ق س
نمک و فلفلبه مقدار لازم
طرز تهیه مرغ با سس زنجبیل و سیر

برای این که مرغ مغز پخت شود روی هر تکه یکی دو تا شیار عمیق تا استخوان ایجاد کنید .
 
سیر و زنجبیل را رنده کنی
مواد لازم برای پاستا ترتیلیونی 
ابتدا کره و روغن زیتون را داخل تابه ریخته تا گرم شود پیاز نگینی را اضافه می کنیم و کمی که رنگ آن طلایی شد فیله گوشت ریز شده را درون تابه می ریزیم و پس از فیله مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت و مرغ عوض شود. (برای ترد و نرم شدن فیله گوساله از قبل آن را درون آبلیمو و نمک و فلفل و روغن زیتون و کمی کیوی رنده شده می خوابانیم اما برای فیله مرغ نیازی به کیوی نیست) وقتی آب گوشت کشیده شد قارچ های اسلایس ش
ـ مواد لازم ساندویچ تخم مرغ و گردو :
پنیر: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ پخته: ۳ عدد
سس مایونز: ۳ قاشق سوپخوری
نان سفید: ۳ عدد
ـ طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و گردو:
پنیر را می‌شوئیم و خشک می‌نمائیم از رنده ریز یا چرخ رد می‌کنیم‌، بعد تخم مرغ‌ها را نیز رنده و با پنیر مخلوط می‌کنیم، آنگاه در سس مایونز کمی نمک در صورتی‌که پنیر شور نباشد می‌ریزیم و مایه تخم مرغ و پنیر را با این سس مخلوط می‌کنیم سپس روی نان قالب زده کمی کره یا سس مایون
مواد لازم برای 4 نفر:
 فیله ماهی کامل قزل‌آلا4 عدد (هرکدام حدود 225 گرم)
 کره 75 گرم یا 6 قاشق سوپ‌خوری
 تخم‌مرغ 2 عدد
شوید تازه خردشده 2 قاشق سوپ‌خوری
 آب لیموترشیک قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم
لیمو ترشچند برش
هویج پختهچند عدد

طرز تهیه:
1 - ابتدا ماهی‌ها را پاک کرده و تیغ آن را به صورت یک تکه خارج کنید.
نکته: برای این منظور شکم ماهی را به صورت طولی با چاقو ببرید، سپس با فشار انگشت شست روی ستو
مواد لازم مرغ سیب زمینی تنوری :
سیب زمینی متوسط ۶ عدد
مرغ 300 گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
ذرت نصف پیمانه
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
سس مایونز ۳ ق س
سس گوجه ۱ ق س
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ سیب زمینی تنوری:
* لازمه یه توضیحی در خصوص این غذا خدمتتون بدم . این سیب زمینی تنوری خوشمزه رو در یکی از فست فودهای معروف تهران خوردم . انقدر خوشمزه هست که بیشتر اوقات کنار غذامون سفارش می دیم . سعی کردم عین همونو در اینجا آموزش بدم ، در
طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ
تخم مرغ های زده شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق چوبی آن را هم می زنیم تا تخم مرغ ها خوب با گوشت مخلوط شوند...
گوشت چرخ شده=200 گرم
تخم مرغ زده شده=5 عدد
نمک=2/1 قاشق مرباخوری
کره=2 قاشق غذاخوری
روغن=2 قاشق غذاخوری
فلفل و زردچوبه=کمی

طرز تهیه :
1-گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم و به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا آب آن کاملا برود.
2-روغن و کره را به گوشت اضافه می کنیم.
3-نمک و ادویه را به گو
تو فصل سبزیجات تازه حیفه که ازشون استفاده نکنیم و یه خورشت خوشمزه درست نکنیم لوبیا سبزهای این  غذا رو خودم از تو باغچه ویلای خواهرم چیدم و انقدر لطیف و نرم بودنند که باهاشون این خوراک رو درست کردم. همه خوشششون اومد و امیدوارم که شما هم بپسندید. طعمش خیلی خوب شده بود و همسری هم که زیاد اهل لوبیا سبز و خوراک و این چیزها نیست خیلی پسندید
.سبزیجاتی که من توش ریختم اینها بود:
مواد لازم خورشت سبزیجات تابستانی
هویج خلالی تفت داده شده 2
مواد لازم کیک خامه ای شکلاتی  : آرد 2 لیوان . شکر 1 لیوان . پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری . کره 100 گرم .شیر ولرم 1/2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد . شکلات تخته ای 100 گرم . بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری . نمک 1/4 قاشق چایخوری
 
 
طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی: شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی ح
 
مواد لازم خورشت کرفس با قارچ
لوبیا قرمز۲۰۰ گرم
قارچ خرد شده ۲۵۰ گرم
کرفس خرد شده ۴ تا ۵ ساقه ی ترد
سبزی خرد شده ( نعناع، جعفری و اسفناج) ۱ کیلو
پیاز متوسط ۱ عدد
آب لیمو ترش تازه به مقدار نیاز
گوجه فرنگی رسیده ۱ عدد
روغن مایع ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران، زردچوبه و زیره نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه خورشت کرفس با قارچ
لوبیای از شب قبل خیس شده را میپزیم به طوری که پس از پختن آب آن تمام شود، سپس گوجه
آش اریک
اگر چعندر خردشده را جدا پختید حتما آب اون را داخل آش بریزید. نخود ولوبیا را بهتر است برای تهیه آش قبلآ خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفاخ نباشد. این آش مثل آش رشته است با کمی تفاوت.
 مواد لازم برای تهیه آش اریک:
نخود ولوبیا چیتی رویهم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
رشته آش ۳۰۰ گرم
چغندر متوسط ۳ عدد
پیاز داغ و نعنا داغ
تعدادی آلو و برگه زردآلو (قیسی)
شیره انگور قرمز
سرکه انگور
سیر داغ کمی
طرز تهیه آش اریک:
 
چغندر خ
مواد لازم کیک لبو با پنیر:
تخم مرغ ۲ عدد
 آرد ۱ لیوان
 شکر ۱ دوم لیوان
 روغن ۱ دوم لیوان
وانیل نوک ق چ
بکین پودر ۱ ق م
 آب لبوی پخته ۱ دوم لیوان
لبوی پخته و رنده شده ۱ دوم لیوان
با لبو هم میشه کیک درست 
 
طرزتهیه کیک لبو با پنیر:
 ابتدا تخم مرغها رو با شکر با هم زن میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم تا کرم رنگ بشه آب لبو رو اضافه میکنیم و با همزن به مقداری میزنیم که مواد با هم مخلوط بشن
 آرد و بکین پودر
طرز تهیه آبگوشت ماست 
 
 مواد لازم برای تهیه آبگوشت ماست
ـ گوشت گوسفندی
ـ لپه
ـ سیب زمینی  کوچک
ـ پیاز
ـ تره یا پیازچه
ـ ماست
ـ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و یک قطعه دارچین و یک عدد برگ بو
 
طرز تهیه آبگوشت ماست :
 
چندی پیش دوست خوبم خانم نشمیل یک غذای مهابادی که آبگوشت ماست یا در زبان محلی بربسیل نامیده میشود را به من معرفی کردند . این عذا  شبیه آبگوشت کشک ولی با کمی تفاوت در طعم و مزه است  و آبگوشت خ
 
آبگوشت کشک یکی از چندین غذای سنتی و محلی  اهالی شهر اراک است.
مواد اولیه آبگوشت:
 گوشت گوسفند نیم کیلو
 نخود نصف لیوان
 پیاز بزرگ 2 عدد
 سیب‌زمینی متوسط 3 عدد
 کشک ساییده 250 گرم
آب  یک و نیم لیتر
نعنا داغ به میزان لازم
زردچوبهبه میزان لازم
نمک و فلفلبه میزان لازم
گل زردجهت تزیین

طرز تهیه آبگوشت کشک :
• گوشت را به همرا نخود، پیاز، ‌زردچوبه و نمک و فلفل در آب می‌پزیم.
• سیب‌زم
خورش مرغ با انار و سیر یک غذای اصیل ایرانی مربوط به استان مازندران است که با داشتن مواد اولیه خاص یک غذای پرخاصیت و غنی به شمار می رود.
مواد لازم:
 پودر موسیر:یک قاشق مرباخوری 
پودر سیر:یک قاشق مرباخوری 
سیر:5حبه (بزرگ) 
نمک:به میزان لازم 
انار:2 پیمانه (دان شده) 
رب انار:نصف پیمانه 
مرغ:یک کیلو 
پیاز:یک عدد (ریز) 
روغن کنجد:4 قاشق سوپ خوری 
زعفران:یک قاشق مرباخوری (اختیاری)
طرز تهیه خورش مرغ و انار:

 ابتدا مرغ را
نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم لازم است و معمولاً از یک ماده برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنندبرنامه های ویرایش شده
آبگوشت دارای انواعی مانند آبگوشت بزباش، آبگوشت  کشک، آبگوشت گندم، آبگوشت بلغور و... است. در اینجا طرز تهیه آبگوشت سنتی را آموزش خواهیم داد.
اجزای اصلی در تهیه آبگوشت سنتی و یا دیزی،  گوشت و حبوبات هستند و با توجه به اقلیم ناحیه‌ای که این غذا در آن پخت می‌شود، سایر مواد غذایی به آن اضافه خواهد شد؛ به عنوان مثال در شمال ایران سیر و در کرمان زیره را برای طعم‌دار کردن آبگوشت استفاده می‌کنند. اما وجود گوشت و حبوبات وجه تشاب
مواد لازم برای دسر کرم کارامل هلو
تخم مرغ = 5 عدد
شکر= 220 گرم 
شیر= نیم لیتر
وانیل = نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه دسر کرم کارامل هلو

در ابتدا بهتر است شربت دسر کرم کارامل هلو را تهیه کنید.برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات
 
قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در  شهرستان تبریز پخته می شود. طعم بسیار خوشمزه این شیرینی طرفداران زیادی را جمع کرده است.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 4,601 نفر
 مواد لازم برای تهیه شیرینی قرابیه
کره :یک فنجان
شکر الک شده :یک فنجان
آرد :دو فنجان
 
پودر هل :نصف قاشق چایخوری
 
بادام (به دلخواه) :12 عدد
طرز تهیه شیرینی قرابیه
ساده ترین شیرینی خشک برای خانه دارها
 
1- اجاق را از قبل با 300 درج
آموزش پخت خورشت بامیه خوشمزه
بامیه از میوه هایی هست که در تابستان به ثمر میرسه و بیشتر در جنوب کشور وجود داره و استفاده میشه. اما از اونجایی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست در کل کشور باب هست و اکثرا دوست دارن. بامیه طبع سردی داره و از همین جهت برای استفاده در فصل تابستان بسیار مناسب هست. امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه خورشت بامیه رو براتون شرح بدم.
خورشت بامیه
مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه:
بامیه دو پیمانه
گوشت به مقدار لازم
پیاز دو
مواد اولیه شیرین قورمه

    گوشت خردشده:500 گرم
    قیسی:250 گرم
    پیاز ریز شده:یک عدد
    نمک، فلفل، زردچوبه و روغن:به میزان لازم
    زعفران:در صورت تمایل به میزان لازم
شیرین قورمه
طرز تهیه شیرین قورمه

    گوشت را به همراه سه پیمانه آب روی حرارت  بگذارید. زمانی که جوش آمد کف روی آن را گرفته و بعد با حرارت ملایم سه ساعت بپزید.
    پس از دو ساعت نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده تا یک ساعت ه
مواد لازم شامی دال عدس:
عدس نارنجی یا دال عدس:130 گرم
هویج ریز رنده شده:250 گزم
آرد سوخاری:150 گرم
کنجد:30 گرم
پنیر چدار : که من نداشتم و پنیر پیتزا ریختم: 100 گرم
پیاز : 1 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
 
طرز تهیه شامی دال عدس
عدس رو با دو لیوان اب و کمی نمک بذارید بپزه طوری که بعد از پخت آب براش نمونه
 
 
بعد از پخت با هویج رنده شده و پنیر و نمک و پیاز رنده شده و 40 گرم آرد مخلوطش کنید
 
 
من خود مایه شامی رو نیم ساعت تو یخچال گذاشتم تا یکم خود
مواد لازم برای پاستای پنیری :
شیر۴ فنجان
 پاستای شکل دار۲ تا ۲٫۵ فنجان
کره۴ قاشق غذاخوری
 پنیر چدار (رنده شده)۲ فنجان
فلفل سیاه تازهبه مقدار لازم
جوز هندیبه مقدار لازم
پودر سوخارییک چهارم تا یک سوم فنجان
فلفل قرمز (Cayenne)اختیاری

طرز تهیه پاستای پنیری :
شیر را در یک قابلمه گرم کرده تا زمانی که جوش بیاید. حالا پاستای خشک را در آن ریخته و اجازه دهید جوش بیاید، بعد حرارت را کاهش داده تا آرام بجوشد. هنگام پخت پاستا، حواستان کاملا به آ
عکس آقای خامنه ای

آخرین مطالب

آخرین جستجو ها

برای ورود به کانال الگرام ما کلیک کنید